Timeless Classics: Tailor-made Cocktails

Es gibt gute Drinks, sehr gute ... und wahrlich Zeitlose.

Gemeinsam mit dem renommierten Berliner Herrenschneider und passionierten Barfly Maximilian Mogg machten wir uns auf die Suche nach zeitlosen Klassikern. Wir haben Rezepte aus der Zeit der ersten Cocktail-Blüte durchwühlt und fanden Drinks, welche alle ganz klassische Gentleman-Atmosphäre verströmen – und doch selbstbewusst mit eingestaubten Vorurteilen aufräumen. Vorhang auf für echte Klassiker – von Maximilian für Euch auf den Leib geschneidert!

Hauptdarsteller: Stork Club Rye Whiskey, Cardenal Mendoza Brandy
Aromenprofil: komplex, würzig-fruchtig, feierlich.

Seelbach (2x im Set)

Ein Drink mit kontroverser Geschichte! Überraschende Entdeckung, Bartenderliebling und beeindruckende Lügengeschichte: alles ist dabei… Maximilian’s Beschreibung: „Ein kantiger Chippendale Kleiderschrank springt eine doppelte Pirouette, landet perfekt auf dem Eis und feiert seine B-Note.“

Stärke: mittel

Zutaten: Stork Club Straight Rye Whiskey, Orangeau Liqueur, Peychaud Bitters, Angostura Bitters, Raumland Burgundersekt Brut, Orangenzeste

Dandy (2x im Set)

Erstmalig im Londoner The Savoy Cocktail Book im Jahr 1930 aufgetaucht, steht diese leichtere Abwandlung des Manhattans dank seines Aperitif-Charakters für einen eleganten Start in den Abend. Maximilian’s Beschreibung: „Manhattaner Stil mit Pariser Adresse – die englisch gebundene Krawatte lockert sich.“

Stärke: mittel-stark

Zutaten: Stork Club Straight Rye Whiskey, Dubonnet Apéritif, Orangeau Liqueur, Angostura Bitters, Zitronen- und Orangenzeste

Brandy Alexander (2x im Set)

Wer denkt, cremige Cocktails sind aus der Mode, irrt. Denn der Brandy Alexander ist ein wunderbar erwachsenes Dessert – eben einfach nur im Glas! Maximilian’s Beschreibung: „Obwohl ich mich sonst eher als rheinisch-herb als als friesisch-süß beschreiben würde: Brandy Alexanders sind ein süßes Suchtmittel, dem auch ich nicht widerstehen kann.“

Stärke: mittel

Zutaten: Cardenal Mendoza Brandy de Jerez Solera Gran Reserva, Giffard Crème de Cacao, frische Sahne, geriebene Muskatnuss