Drink Syndikat | Port Cask Rum Panama Mini
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PANAMA MEETS PORTUGAL
Die Basis: Exzellenter Panama-Rum
Für unseren Port Cask Rum haben wir drei Rum-Erzeugnissen aus der renommierten Destillerie Varela Hermanos aus Panama ausgewählt. Basierend auf Zuckerrohr-Melasse aus eigenem Anbau reiften sie dort unter der tropischen Sonne für 8, 13 und 18 Jahre in ehemaligen Bourbon-Whisky-Fässern aus Weißeiche. Ein weicher, komplexer und würziger Blend als perfekte Basis für Port Cask Rum.
Finish in noch nassen Portweinfässern
Um diesem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis den letzten Schliff zu geben, lassen wir ihn für drei Monate in frisch entleerten, noch nassen Portwein-Fässern ruhen, in denen zuvor exzellenter Tawny Port zehn Jahre lang reifen durfte. Diese Veredlung verleiht unserem Port Cask Rum seine rubinrote Farbe, eine fruchtige Portweinsüße, nussige Noten und ein unbeschreiblich schönes, samtiges Mundgefühl.
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