Gin Masterpieces: Cedar Smoked By You!

Exzellente Gin-Kreationen aus Amsterdam

Thomas Vørding hegt eine tiefe Faszination für die intensiven Aromen von Zedernholz – und er hat uns angesteckt. Lange haben wir gemeinsam mit Thomas an diesem Set getüftelt, mit dem Ihr eure eigenen Cedar Smoked Gin Cocktails zuhause zubereiten könnt. Hierfür liegen der Box echte Zedernholz-Chips und einfache Smoking-Tipps bei. Freut Euch auf ganz besondere Geschmackserlebnisse aus den Niederlanden!

 
Hauptdarsteller: Vørding’s Cedar Wood Gin

Rezepte von: Rosalia’s Menagerie

Aromenprofil: bitter-süß, fruchtig-sauer, fruchtig-süß

Cedar Smoked Negroni (2x im Set)

Lange Zeit ein Drink, den nur Bartender konsumierten, hat der Aperitif-Klassiker Negroni inzwischen enorm an Beliebtheit hinzugewonnen. Doch in dieser Cedar Smoked Variante haben in selbst Bartender wohl kaum verkostet – sollten sie!

Stil: Negroni / Aperitif | Stärke: mittel-stark

Zutaten: Vørding’s Cedar Wood Infused Gin, Willem’s Wermoed Original Sweet, Mondino Amaro Bavarese, Vørding’s Essential Bitters, Orangenzeste, Cedar Smoke

Cedar Smoked Corpse Reviver No. 2 (2x im Set)

“To be taken before 11 a.m., or whenever steam and energy are needed.” So beschreibt The Savoy Cocktail Book von 1930 den Corpse Reviver, von dem es drei Varianten gibt. Wouter hat der No. 2 einen feinen Twist verpasst, den Ihr auch zu jeder anderen Tageszeit verkosten dürft.

Stil: Sour | Stärke: mittel

Zutaten: Vørding’s Cedar Wood Infused Gin, Mandarine Napoléon, Lillet Blanc, frischer Zitronensaft, Henri Bardouin Pastis, Zitronenzeste, Cedar Smoke

Cedar Smoked Martinez (2x im Set)

Der Martinez, der Urgroßvater des Dry Martini und der Cousin des Manhattan, wird meist mit Gin zubereitet. Doch das Ur-Rezept verlangt neben der Wermut-Basis nach Genever, denn nur so erhält er diese subtile Getreidenote im Hintergrund. Er ist wie gemacht für einen Cedar Smoked Gin Aperitivo.

Stil: Martinez / Aperitif | Stärke: mittel

Zutaten: Willem’s Wermoed Original Sweet, Vørding’s Cedar Wood Infused Genever, Luxardo Maraschino, Vørding’s Essential Bitters, Orangenzeste, Cedar Smoke