French Cocktail Experience: Light & Floral

Ein Spätsommer an der Côte D‘Azur.

Egal zu welcher Jahreszeit Ihr die Drinks dieses Sets verkostet: Wir möchten Euch geschmacklich und in Gedanken mit an die Côte D‘Azur nehmen. Verkostet drei mediterrane Rezepturen auf Basis unseres Hausgins mit frischen Zitrusnoten. Freut Euch auf Drinks mit jeder Menge spätsommerlicher Frische, unkonventionellen Ideen, außergewöhnlichen französischen Erzeugnissen und fein ausbalancierten Geschmacksnoten.

Hauptdarsteller: Drink Syndikat HAUSGIN
Aromenprofil: Leicht, frisch, filigran, floral.

Pêche (2x im Set)

Ein erwachsener und doch wunderbar leichter Drink, irgendwo zwischen Gimlet und Reverse Martini. Über Wacholder, Wein, Milchsäurecordial und dezenten Bitternoten schwebt allgegenwärtig französischer Pfirsich. Wir empfehlen, dazu (in Lake eingelegte) Oliven zu verkosten – eine Augen öffnende, mediterrane Kombination!

Stärke: mittel

Zutaten: Drink Syndikat Hausgin Dry Gin, RinQuinQuin à la Pêche Aperitif, Cordial hausgemacht, Noilly Prat Dry Vermouth, eine Prise Salz

Pomme (2x im Set)

Apfel, Wacholder und Rosmarin sind wirklich tolle Spielgefährten. Für vielfältige Apfelnoten sorgen der Aperitif Pommeau sowie ein feiner Cider aus dem Schwarzwald. Unser hausgemachter Cordial fügt Frische, Süße, Säure und Leichtigkeit hinzu.

Stärke: mittel

Zutaten: Drink Syndikat Hausgin Dry Gin, Michel Huard Pommeau de Normandie, Cordial hausgemacht, Freimeisterkollektiv Rosmarin, Mineralwasser, Rohrspatz Apfel-Cider, Rosmarinzweig

Fleur (2x im Set)

Unser Hausgin liefert frische Zitrusnoten und fügt sich toll in das Zusammenspiel aus Rose, Holunderblüte und Enzian ein. Ein blumiges Destillat aus dem Umfeld des Kopenhagener Sterne-Restaurants Noma und ein exzellenter Cidre Rosé runden diesen feinen, floralen Drink ab.

Stärke: mittel

Zutaten: Drink Syndikat Hausgin Dry Gin, Empirical Spirits Symphony 6, St. Germain Holunderblütenlikör, Preussische Spirituosenmanufaktur Rosenlikör, Suze Aperitif, Sassy Cidre Rosé