Gin & Tea Harmony

Gin und Tee Cocktail-Kreationen aus Meisterhand

Ob frisch aufgebrüht, als Infusion oder als aromenintensiver Sirup. Tee als Cocktail-Zutat spielt eine immer präsentere Rolle in der Barszene. Wir finden: Vor allem im Zusammenspiel mit den komplexen Aromenstrukturen eines Gins kommen die Noten feiner Teekompositionen besonders zur Geltung. Deshalb haben wir uns mit Elephant Gin und zwei Spitzenbartendern aus Mailand und London zusammengetan, um Euch drei besondere Kreationen zu präsentieren, die gekonnt die Brücke zwischen zwei wunderbaren Genusswelten schlagen.

Hauptdarsteller: Elephant Dry Gin & Sloe Gin | Tree of Tea

Rezepte von: Kate Logvinova & Momo Haque

Aromenprofil: frisch | fruchtig | süß-sauer | Kräuter | Zitrusaromen

Roi Buck (2x im Set)

Eine wunderbare Neuauflage des „Gin Buck“. Kates moderne Variation setzt den London Dry Gin mit würzigem Ginger Beer in Szene. Wunderbar ausbalanciert!

Stil: Roi Buck | Stärke: Leicht

Zutaten: Elephant London Dry Gin, Voelkel Bio-Apfelsaft naturtrüb, Roi Lemon Teesirup, Limettensaft, Thymian, Thomas Henry Spicy Ginger

Sloe Upper Lip (2x im Set)

Elephant Sloe Gin, etwas Apfelessig und der frisch aufgebrühte Sencha Grüntee harmonieren in einer tollen Balance aus Süß und Sauer. Einer dieser fabelhafter Drinks, der uns beim Nippen ein sehr, sehr breites Lächeln ins Gesicht zaubert.

Stil: Sour | Stärke: mittel

Zutaten: Elephant Sloe Gin, Tree of Tea Sun Of Heaven Grüntee, Bio Apfelessig, frischer Zitronensaft, Zuckersirup

Lemon Port (2x im Set)

Eine erfrischend-leichte Kreation für alle Sinne: Der Drink bringt eine feine Komplexität in einen unserer liebsten Drinks: White Port & Tonic.

Stil: Sour | Stärke: leicht

Zutaten: Elephant Sloe Gin, Quevedo White Port, Grapefruitsaft, Roi Lemon Teesirup, Oreganotinktur, Dr. Polidori Dry Tonic Water