Cocktail Set: 3 Rezepte | 6 Drinks

French Cocktail Experience: Light & Floral

Story
Drink 1
Drink 2
Drink 3

Ein Spätsommer an der Côte D‘Azur.

Egal zu welcher Jahreszeit Ihr die Drinks dieses Sets verkostet: Wir möchten Euch geschmacklich und in Gedanken mit an die Côte D‘Azur nehmen. Verkostet drei mediterrane Rezepturen auf Basis unseres Hausgins mit frischen Zitrusnoten. Freut Euch auf Drinks mit jeder Menge spätsommerlicher Frische, unkonventionellen Ideen, außergewöhnlichen französischen Erzeugnissen und fein ausbalancierten Geschmacksnoten.

Hauptdarsteller: Drink Syndikat HAUSGIN
Aromenprofil: Leicht, frisch, filigran, floral.

Pêche (2x im Set)

Ein erwachsener und doch wunderbar leichter Drink, irgendwo zwischen Gimlet und Reverse Martini. Über Wacholder, Wein, Milchsäurecordial und dezenten Bitternoten schwebt allgegenwärtig französischer Pfirsich. Wir empfehlen, dazu (in Lake eingelegte) Oliven zu verkosten – eine Augen öffnende, mediterrane Kombination!

Stärke: mittel

Zutaten: Drink Syndikat Hausgin Dry Gin, RinQuinQuin à la Pêche Aperitif, Cordial hausgemacht, Noilly Prat Dry Vermouth, eine Prise Salz

Pomme (2x im Set)

Apfel, Wacholder und Rosmarin sind wirklich tolle Spielgefährten. Für vielfältige Apfelnoten sorgen der Aperitif Pommeau sowie ein feiner Cider aus dem Schwarzwald. Unser hausgemachter Cordial fügt Frische, Süße, Säure und Leichtigkeit hinzu.

Stärke: mittel

Zutaten: Drink Syndikat Hausgin Dry Gin, Michel Huard Pommeau de Normandie, Cordial hausgemacht, Freimeisterkollektiv Rosmarin, Mineralwasser, Rohrspatz Apfel-Cider, Rosmarinzweig

Fleur (2x im Set)

Unser Hausgin liefert frische Zitrusnoten und fügt sich toll in das Zusammenspiel aus Rose, Holunderblüte und Enzian ein. Ein blumiges Destillat aus dem Umfeld des Kopenhagener Sterne-Restaurants Noma und ein exzellenter Cidre Rosé runden diesen feinen, floralen Drink ab.

Stärke: mittel

Zutaten: Drink Syndikat Hausgin Dry Gin, Empirical Spirits Symphony 6, St. Germain Holunderblütenlikör, Preussische Spirituosenmanufaktur Rosenlikör, Suze Aperitif, Sassy Cidre Rosé

39,90 €

ausverkauft

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten | ab 75€ versandkostenfrei

Inhalt

In jedem Cocktail Set

Ergänze frisch:

2 Rosmarinzweige | spritziges Mineralwasser | grüne Oliven (optional) | Eiswürfel

Drink Syndikat

Hausgin Dry Gin 100ml / 43,8% Vol.

#nolemon

custom made 100ml / 21,9% Vol. enthält Hausgin & süß-sauren Cordial

Rinquinquin

à la Pêche 100ml / 15,0% Vol. enthält Sulfite

Acidic Apple

custom made 100ml / 15,0% Vol. enthält Pommeau, süß-sauren Cordial & Hausgin

Noilly Prat

Original Dry Vermouth 50ml / 18,0% Vol. enthält Sulfite

Alisa's Alchemy

custom made 50ml / 26,4% Vol. enthält Empirical Symphony & Liköre (Holunder, Rose, Enzian)

Freimeisterkollektiv

Rosmarin Geist 5ml / 40,0% Vol.

Sassy La Sulfureuse

Cidre Rosé 1 Fl. à 330ml (3,0% Vol.) enthält Sulfite

Rohrspatz

Apfel-Cider 1 Fl. à 330ml (4,8% Vol.) enthält Sulfite

Für Dein Glas nur das Beste

Ausgesuchte Erzeugnisse

der beste Gin für klassische Gin Cocktails Hausgin vom Drink Syndikat

Drink Syndikat Hausgin Dry Gin

Unser erster eigener Gin ist die perfekte Basis zum Mixen von klassischen Drinks und modernen Abwandlungen. Ein Dry Gin mit viel Körper, Kraft, Samtigkeit und einer klaren, vordergründigen Wacholdernote. Für eine dezente Frische und mediterranen Touch wird er begleitet von Zitrusnoten aus Zitronenschale, Zitronengras und Bergamotte, die separat destilliert und dem Gin beigemengt wurden. Wir verwenden ausschließlich natürliche Zutaten. Unser Hausgin basiert auf einem Weizendestillat aus Deutschland und wird aus echten Früchten, Beeren, Wurzeln und Blüten destilliert.

Hausgin Dry Gin

RinQuinQuin à la Pêche

In der provenzalischen Sprache bezeichnete der Begriff RinQuinQuin ein belebendes Getränk (requinquilhar: anregen). RinQuinQuin ist ein kraftvoller, fruchtig-süßer Weinaperitif, der durch Mazeration von frischen Pfirsichen aus dem Durance-Tal und deren getrockneten Pfirsichblättern hergestellt wird. Er verleihtdem Drink Pêche einen natürlichen Duft nach weißem und gelbem Pfirsich, begleitet von einer kräftigen Mandelnote.

Distilleries Provence

Michel Huard Pommeau de Normandie

Die Nordfranzösische Normandie mit ihrem mild-feuchten Küstenklima ist die Heimat des bernsteinfarbenen Apfelbrandweins Calvados, den auch der Familienbetrieb Michel Huard produziert. Für den Apfelaperitif Pommeau, versetzt Huard frischen Apfelsaft mit Calvados, um die Gärung zu stoppen. Er reift anschließend für fünf Jahre im Eichenfass und entwickelt eine süß-saure Balance aus frischem Apfel und elegantem Holz.

Michel Huard

Dieses mal mit am Tresen

In bester Gesellschaft

Alisa Muraviova

Alisa Muraviova hat schon viel erlebt — persönlich wie professionell. Sie wuchs in Donezk auf und verließ Ihre Heimat bei Ausbruch des Krieges 2014. Sie arbeitete in diversen dekorierten Bars in Kiew, Moskau und St. Petersburg, unter anderem als Barchefin. Die dabei gesammelten Erfahrungen und ihre Innovationskraft ließen sie eine Vielzahl von Cocktail Competitions gewinnen und brachten sie im Jahr 2022 nach Berlin in die renommierte Green Door Bar, in welcher wir sie kennenlernen durften.

Wir freuen uns über unser gemeinsames Set, mit welchem Alisa ihr Faible für französische Spirituosen, mediterrane Aperitif-Kultur und Cidre in drei ungewöhnlichen, leichten und floralen Cocktail-Rezepturen ausleben konnte. A votre santé!

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