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French Cocktail Experience - Zutaten für französische Drinks - Aperitifs
Mauresque Aperitif Cocktail aus Frankreich von Drink-Syndikat
Französische Cocktails bei Drink Syndikat: Peche Tonique
Negroni a la francaise White Negroni von Drink Syndikat
Cocktail Set: 3 Rezepte | 6 Drinks

Savoir Vivre: French Cocktail Experience

Bienvenue in der französischen Drôme

Dieses Set lässt Dich von warmen Sommerabenden zwischen den Füßen der Alpen und den Stränden der Cote d’Azur träumen. Gemeinsam mit Bénédict Berna, der selbst aus der Drôme im Südosten Frankreichs stammt, haben wir eine Box kreiert, die Apéritifweine, Bergpfirsiche, geröstete Mandeln, korsische Kräuter und das Salz des Meeres in Dein Glas bringt. À votre santé!

 

Hauptdarsteller: Citadelle Gin de France, Cristal Limiñana Anisette, ÆLRED Crème de Pêche de Vigne
Aromenprofil: süß-bitter, mediterran, aromatisch

 

Mauresque (2x im Set)

Der Mauresque ist ein Apéritif und genießt eine lange Tradition im Süden Frankreichs. Wir kombinieren Cristal Limiñana Anisette liebevoll mit einem – nach einem Familienrezept Bénédicts hausgemachten – Mandelsirup “Orgeat” aka “Roasty Almond”. Einfach & Gut.

 

Stil: Apéritif | Stärke: leicht-mittel

Zutaten: Cristal Limiñana Anisette, Roasty Almond, Wasser, geröstete Mandeln

 

Pêche Tonique (2x im Set)

Weinbergspfirsich, ein oxidierter, aber zurückhaltender französischer Wermut und ein knackiges, frisches Tonic: wunderbar, wie sich diese süßen, trockenen, erdigen und bitteren Aromen treffen. Ein wahrlich mediterraner Tonic-Highball!

 

Stil: Tonic-Apéritif | Stärke: mittel

Zutaten: Noilly Prat Ambré Dry Vermouth, ÆLRED Crème de Pêche de Vigne, Le Tribute Tonic Water, Grapefruitzeste

 

Negronie à la française (2x im Set)

“Ceci – ce n’est pas un Negroni.” …denn es ist eher ein heller Bruder seines berühmten Italienischen Verwandten. Korsischer Chinarinden-Wein und Enzianlikör stellen sich als tolle Tanzpartner für Gin heraus. Dieser Drink schmeckt nach einem mediterranen Spätsommerabend!

 

Stil: Negroni | Stärke: stark

Zutaten: Citadelle Gin de France, Cap Corse Blanc, Suze Apéritif, Zitronenzeste, frischer Thymian

 

39,90  33,90 

(52.15 € / Liter)

Kaufoptionen:

Grußkarte / Messbecher

Cocktail-Society

Inhalt

In jedem Cocktail Set

Ergänze frisch:

1 Zitrone | 1 Grapefruit | frischer Thymian | Eiswürfel

Cristal-Anisette

Cristal Limiñana

Anisette 100ml / 45,0% Vol.  
Noilly_Prat_Ambre

Noilly Prat Ambré

Dry Vermouth 100ml / 16,0% Vol. enthält Sulfite
Citadelle_Gin_De_France

Citadelle

Gin de France 50ml / 44,0% Vol.  
Aelred-creme-de-peche

ÆLRED

Crème de Pêche de Vigne 50ml / 16,0% Vol.  
Mattei-Cap-Corse-Blanc

Cap Corse Grande Reserve

Quinquina Blanc 50ml / 17,0% Vol. enthält Sulfite
Suze-Aperitif

Suze

Apéritif 50ml / 15,0% Vol. enthält Farbstoff
Roasty-Almond

Roasty Almond

Custom Made 50ml / 4,0% Vol. enthält Zucker, Mandelmilch, geröstete Mandeln, Bittermandelöl, Orangenblütenwasser, Pastis
Flasche Drink-Syndikat

Le Tribute

Tonic Water 1 Fl. à 200ml enthält Chinin
Kasten Drink-Syndikat

Mandeln

geröstet 2 Stück  
Für Dein Glas nur das Beste

Ausgesuchte Erzeugnisse

Citadelle-Gin-de-France-gin-Cocktails
aelred creme de peche de vigne
Cristal-Anisette

Citadelle Gin de France

Master Distiller Alexandre Gabriel destilliert diesen Gin in der Charente, südlich von Cognac, nach einer in dieser Region bekannten Methode. Weizen und Wasser werden mit speziellen Hefen fermentiert und anschließend in Charentaiser-Brennblasen – bekannt aus der Cognac-Produktion – dreifach destilliert. Citadelle Gin kommt mild und klassisch wacholdrig daher und entwickelt würzig-waldige sowie fruchtige und florale Noten.

 

ÆLRED Crème de Pêche de Vigne

Im Herzen der Drôme Provençale, der Heimat Bénédicts, stellt die Destillerie Eyguebelle eine Reihe besonderer Liköre nach alten Rezepturen her. Sie funktionieren als Apéritif in Kombination mit Schaumwein, oder aber in Cocktails wie Bénédicts Pêche Tonique hervorragend. Crème de Pêche de Vigne schmeckt intensiv nach frisch gepflücktem Bergpfirsich und harmoniert toll mit Wermutwein und Tonic Water.

 

Cristal Limiñana Anisette

Anisette ist ein Gewürzlikör mit Anisnote. Anders als die bekannten Anis-Spirituosen, wie Pastis, ist Anisette etwas süßer. Cristal Limiñana Anisette wurde bereits 1884 in Algerien von den aus Spanien stammenden Brüdern Limiñana gegründet.

Nach  Originalrezeptur wird er heute in einer familiengeführten Destillerie im Herzen Marseilles hergestellt. Mit 45% Vol. kommt er kräftiger als andere, klassische Anisette-Liköre daher und besitzt in Kombination mit etwas Wasser Apéritif-Kultstatus im Süden Frankreichs.

 

Dieses mal mit am Tresen

In bester Gesellschaft

Bénédict Berna, Rhinoceros Bar, Berlin

Martina und Bénédict Berna eint die Liebe zu gutem Geschmack, aus welcher heraus die Weinbar Rhinoçeros im Berliner Bezirk Prenzlauer Berg entstand. Doch auf ihrer Hochzeitsreise durch Japan entdeckten sie die dortige Jazzkultur. Beeindruckt von der Vielfalt, Liebe und Stimmung entschlossen sie, ihre Bar im Sinne einer Japanischen Jazzbar weiter zu entwickeln.

Im “Rhino” findet man eine Top-Weinauswahl, Live-Konzerte oder listening sessions, Finger Food und – zu unserer Freude – jedes Jahr raffiniertere Drinks! Gerne wollten wir diese besondere, “jazzige” Herangehensweise der beiden nutzen, um Bénedicts Heimatregion Drôme in Südostfrankreich vorzustellen.

Photo: Philip Arneil – Tokyo Jazz Joint

 

Benedict berna aus der rhinoceros bar berlin

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