Fine Drinking: Tiki Style
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In jedem Cocktail Set
ErgÀnze frisch:
5 Limetten / 1 Orange / EiswĂŒrfel
Ausgesuchte Erzeugnisse
Dieses Mal mit am Tresen
PĂ€t Barten, Emil Richard Berta Schneider, Hamburg
Im Jahr 2010 begann PĂ€t Barten damit, sich das Handwerk des Bartenders autodidaktisch beizubringen. Heute ist er einer der kreativsten Köpfe der Hamburger Barszene. Er debĂŒtierte als Barchef in der Bar Kleines Phi und ist heute fĂŒr die ausgezeichneten Drinks im Berta Emil Richard Schneider verantwortlich. Seine Vorliebe: Lateinamerika und Zuckerrohrspirituosen.
Auf seine Arbeitsweise angesprochen, sagt PĂ€t etwas, das uns sehr gefĂ€llt: âNeben dem Bestreben, Kontraste zwischen GeschmacksqualitĂ€ten und Aromen in perfekter Harmonie auszubalancieren, versuche ich stets, eine Prise Humor als Zutat in meinen Rezepten unterzubringen. Einfach mal das eigene Ego in ’ner Ecke parken und sich selbst nicht allzu ernst nehmen.“
PĂ€t schafft es wie kein Zweiter, die kĂŒnstlerische Welt der Tiki-Kultur in ausbalancierte fine drinking-Erlebnisse zu ĂŒbersetzen – so auch fĂŒr dieses Set. Mit höchster Akribie entwickelte er die drei Rezepturen fĂŒr unser Rum Geschenkset, von denen wir sofort hellauf begeistert waren.
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