New-Fashioned Aperitivo – Dog And Pony | East India Negroni | Grapes And Timber

41,90  inkl. 19% MwSt.

Cocktail-Set mit Zutaten und Rezepten für 6 moderne Negroni Varianten. 3 Rezepturen für filigrane Aperitif-Drinks auf Basis von Thüringer Gin, Fränkischem Brandy und Karibischem Rum. Im Set u.a.: Brick Gin | Simon's 6 Years Double Wood Aged Brandy | Banks 5 Islands Rum | Merwut Wermut | Mondino Amaro Bavarese | Lustau East India Solera Sherry | Freimeister Kollektiv Mahembe Kaffeelikör | Campari Bitter | Maisel & Friends Choco Porter

 
Geschenk für alle, die erfahren möchten, wie facettenreich Aperitif-Drinks sein können.

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  • Mit dem fein skalierten Doppelmessbecher kannst Du die Mengen - wie ein Barprofi - perfekt abmessen. Natürlich gelingen Dir die Drinks auch mit Utensilien aus Deiner Küche. Tipps dazu findest Du in Deiner Box.

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    • 5.9 €

Artikelnummer: 3351.

Filigranität und Tiefe: Negroni Varianten, die wir lieben

 
Grapes And Timber: Negroni Varianten mit Simon's Brandy, Merwut Wermut, Mondino Amaro, Freimeister Kollektiv KaffeelikörDie Italiener können für viele Dinge die Urheberschaft reklamieren: Die Leidenschaft für guten Kaffee und wunderbare Pasta-Gerichte zum Beispiel. Die Barwelt haben sie vor allem um eines bereichert: Die großartige Aperitif-Kultur. Ein guter, leicht bitterer Drink vor einem Abendmahl ist eine der besten Erfindungen der Welt.

Viele Aperitif-Klassiker finden sich in den hiesigen Barkarten wieder, allen voran der Negroni. Die Mixtur aus Gin, Campari, rotem Wermut und Orangenzeste begeistert in jüngster Zeit immer mehr Bargänger.
 
 
Wir lieben den Negroni. Er ist einfach und elegant zugleich. Und es gibt wohl kaum einen Drink, mit dem man kreativer spielen kann, um neue Variationen entstehen zu lassen. Mit diesem Set präsentieren wir Euch drei Negroni Varianten, die es uns besonders angetan haben.

Hierfür haben wir besondere Erzeugnisse ausgewählt. „Dog And Pony“ von Jill Saunders spielt mit Brick Straight Organic Destilled Dry Gin aus Thüringen und der deutschen Antwort auf Campari: Mondino Amaro Bavarese aus dem Chiemgau. Abgerundet wird der Drinks mit einer Chocolate Porter Reduktion. Mit dem beiliegenden Choco Porter der Bayreuther Brauerei Maisel’s and Friends bereitest Du diese in wenigen Schritten selbst zu.

 
Brick Gin, Mondino, Merwut, Banks, Simon's, Maisel and Friends, Freimeister Kollektiv, Lustau, Campari„Grapes And Timber“ haben wir eigens kreiert. Er basiert auf 6 Years Double Wood Aged Brandy aus der unterfränkischen Feinbrennerei Simon’s, Mondino Amaro Bavarese, Freimeister Kollektiv Mahembe Kaffeelikör und einem unserer liebsten Wermut-Erzeugnisse: Merwut Wermut von Winzer Stefan Dorst aus der Pfalz.

Der dritte Aperitivo „East India Negroni“ kombiniert den karibischen Rum-Blend Banks 5 Islands Rum mit Campari und Lustau East India Solera Sherry – einer der außergewöhnlichsten Sherries überhaupt (Robert Parker: 96 Punkte). Den Drink hat Jim Meehan kreiert, einer der globalen Bartender-Stars. Seine New Yorker Bar PDT – Please Don’t Tell – kann nur durch die Rückwand einer Telefonzelle betreten werden. Sein Drink ist eine Hommage an die britische Seefahrt des 17. Jahrhunderts.

 
Viel Freude mit unseren Negroni Varianten und fabelhaften Aperitivo-Momenten!

 
 

2x Grapes And Timber

Kreation: Drink-Syndikat
Ein würziger, sehr ausgereifter Brandy aus dem Frankenland – 6 Jahre gelagert und im Rum-Fass veredelt – spielt die potente Grundlage in diesem fein ausgewogenen Aperitif. Der fein-würzige Merwut Wermut vom Pfälzer Winzer Stefan Dorst und der weiche, 100% natürliche Amaro Bavarese sind die idealen Begleiter. Eine Orangenzeste und etwas Freimeister Kollektiv Kaffeelikör sorgen für eine außergewöhnliche Note im Abgang.

DETAILS ZUM DRINK
Basis: Simon’s 6 Years Double Wood Aged Brandy – Rum-Cask-Finish
Weitere Zutaten: Merwut Wermut | Mondino Amaro Bavarese | Freimeister Kollektiv Mahembe Kaffeelikör | Orangenzeste
Stil: Negroni
Zubereitung: gerührt, auf Eis serviert
Stärke: mittel

 

2x Dog And Pony

Kreation: Jill Saunders, Paris
Welch‘ ungewöhnliche Zutat: Für diesen Drink bereitest Du eine Chocolate Porter Reduktion zuhause zu, indem Du das Craft Beer Maisel’s & Friends Choco Porter mit Zucker kurz köcheln lässt. Die Zubereitung ist einfach, das Ergebnis wunderbar. In Kombination mit Brick Gin, Mondino Amaro Bavarese und einer Orangenzeste entsteht ein Drink voller Aromentiefe, der mit jedem Schluck ein wenig anderes schmeckt.

DETAILS ZUM DRINK
Basis: Brick Straight Organic Destilled Dry Gin
Weitere Zutaten: Maisel’s And Friends Choco Porter Reduktion | Mondino Amaro Bavarese
Stil: Negroni
Zubereitung: gerührt, auf Eis serviert
Stärke: mittel

 

2x East India Negroni

Kreation: Jim Meehan, PDT, New York
„East India Negroni“ spielt mit einer Cuvée aus Rum-Sorten von fünf Karibischen Inseln und Lustau East India Solera Sherry. Dieser Blend aus Oloroso und Pedro Ximénez Sherries reift in einem heißen, feuchten Lagergewölbe. Ähnliche Konditionen müssen an Bord von Captain Cook’s Schiff geherrscht haben. Campari und die obligatorische Orangenzeste sorgen im Drink für die bitteren Noten.

DETAILS ZUM DRINK
Basis: Banks 5 Islands Rum
Weitere Zutaten: Lustau East India Solera Sherry | Campari Bitter
Stil: Negroni
Zubereitung: gerührt, auf Eis serviert
Stärke: mittel
 
 

 
 
Negroni Varianten: East India Negroni
 
 

Mit jedem New-Fashioned Aperitivo Cocktail-Set erhältst Du:

  • 100ml Brick Gin – Thüringen (40,0% Vol.)
  • 100ml Banks 5 Islands Rum – Java, Jamaika, Barbados, Guyana und Trinidad (43,0% Vol.)
  • 100ml Mondino Amaro Bavarese – Chiemgau (18,0% Vol. | enthält Sulfite))
  • 50ml Simon’s 6 Years Double Wood-Aged Brandy – Rum-Cask-Finish – Unterfranken (46,3% Vol.)
  • 50ml Merwut Wermut – Pfalz (18,0% Vol. | enthält Sulfite)
  • 50ml Lustau East India Solera Sherry – Spanien (20,0% Vol. | enthält Sulfite)
  • 50ml Campari Bitter – Italien (25,0% Vol. | enthält Sulfite)
  • 20ml Freimeister Kollektiv Mahembe Kaffeelikör 336 (20,0% Vol.)
  • 1 Fl. Maisel & Friends Choco Porter – Craft Beer (6,5% Vol. | 330ml)
  • 1 Handbuch mit Rezepten und Zubereitungstipps sowie Infos zu den Destillerien und zur Geschichte der Drinks
  • Nettofüllmenge: 850ml (49,29€/Liter)

 

Ergänzung aus Deiner Küche

  • 3 Orangen
  • 3 Esslöffel Zucker
  • Eiswürfel

 

 

Hinweise

    • Bitte gib eine separate Lieferadresse an, falls die Box an den/die Beschenkte(n) geliefert werden soll.
    • Abholung auf Wunsch: Hobrechtstraße 67, 12047 Berlin | Mo. – Fr. nach Absprache

 

Negroni Varianten: East India Negroni
 

Additional Information

Gewicht 2.5 kg
Größe 48 x 25 x 13 cm