Made in GSA Winner Drinks 2018 – Aureum | Wandertag

39,90  inkl. 19% MwSt.

Cocktail-Set mit Zutaten und Rezepten für 6 Gewinner-Drinks der Made In GSA Competition 2018 basierend auf herausragenden, handgemachten Erzeugnissen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz: 4x Platz 1, „Aureum“ von Martin Bornemann, und 2x Platz 2, „Wandertag“ von Michael Rott: Ein fruchtig leichter Highball und ein schöner Obstbrand Sour Drink. Ausgezeichnet von einer hochrangigen Jury, u.a. Charles Schumann.
 
Im Set u.a.: Humbel Kirsch XK | Appenzeller Alpenbitter | Belsazar White Vermouth | The Seventh Sense Falernum | St. Kilian Distillers Turf Dog | Apfelsüße | Black Walnut Bitters | Swiss Mountain Spring Dry Tonic Water
 
Geschenk für alle, die Lust auf spannende Aromenkombinationen haben.
 

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Vorrätig

  • Auf Wunsch legen wir Dir eine Grußkarte im Drink-Syndikat Stil bei. Gerne beschriften wir diese in schöner Handschrift - versprochen. Gib Deinen Text ins nachfolgende Feld ein oder lasse es leer, wenn wir Dir eine blanke Grußkarte mitschicken sollen.

     

    • 1.9 €
  • Mit dem fein skalierten Messbecher kannst Du die Mengen - wie ein Barprofi - perfekt abmessen. Natürlich gelingen Dir die Drinks auch mit Utensilien aus Deiner Küche. Tipps dazu findest Du in Deiner Box.

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    • 5.9 €

Artikelnummer: 3411.

Made in GSA: Ausgezeichnet – im wahrsten Sinne

 
Made in GSA LogoIn der bezaubernden Welt der Mixologen stehen Cocktail-Wettbewerbe an der Tagesordnung. Bartender reichen ihre Kreationen ein und dürfen diese im besten Fall vor einer Fachjury ausmixen. Fast immer wird das Event von einem großen Spirituosenhersteller ins Leben gerufen. Die Drinks basieren entsprechend auf der jeweiligen Basisspirituose.
 
Nicht so bei Made in GSA. Die Competition, die 2007 vom Mixology-Verlag etabliert wurde, überlässt die Wahl der Zutaten den Teilnehmern. Doch es gibt eine besondere Einschränkung: Das „GSA“ steht für Germany / Switzerland / Austria. Und so müssen die Bartender heimische und regionale Produkte für ihre Drink-Einreichungen auswählen. Ein tolles Konzept, welches Jahr für Jahr in hervorragenden, kreativen Cocktail-Interpretationen resultiert.
 
Made in GSA Winner Martin Bornemann mit Charles SchumannWir präsentieren Euch mit diesem Set die zwei Erstplatzierten der letzten Made in GSA Competition 2018… Zwei faszinierende Meisterwerke, welche die kritischen Gaumen der Made in GSA Fachjury, bestehend aus den Bar-Urgesteinen Charles Schumann (DE), Thomas Huhn (CH), Gerhard Kozbach-Tsai (AT) und Branimir Hrkac (DE), restlos begeistert haben.
 
Ein Großteil der Erzeugnisse stammt aus der Schweiz. So setzen sowohl Martin Bornemann (im Bild mit Charles Schumann) in seinem Gewinner-Drink „Aureum“, als auch Michael Rott in „Wandertag“ auf den ausgezeichneten Kirsch XK der 100 Jahre alten Schweizer Familienbrennerei Humbel. Speziell für die Bartender entwickelt, wird der eXtra Kitsch aus reinen Hochstamm-Süßkirschen produziert und kombiniert Filigranität und Fülle. Ebenfalls aus der Schweiz: Das Traditionsprodukt Appenzeller Kräuterbitter sowie der Rumlikör The Seventh Sense Falernum und Swiss Mountain Spring Dry Tonic Water – beide aus der Feder des Bartenders Michael Schneider.

Aus Deutschland gesellen sich der Schwarzwälder Belsazar Vermouth White und der Unterfränkische Turf Dog aus der aufstrebenden Brennerei St. Kilian Distillers dazu. Ebenfalls im Made in GSA Set: Apfelsüße und Walnuss-Bitters.
 

Unser Made in GSA 2018 Set: Eine einmalige Gelegenheit, die beiden ausgezeichneten Drinks zu probieren!
 
 

Die Drinks:

 

4x Aureum (1. Platz | Gewinner Kategorie Limonaden & Filler | Gewinner Kategorie Likör & Wermut)

Kreation: Martin Bornemann, Werk8, Basel
Voller Fokus auf die Schweiz: Martin Bornemann aus der Baseler Bar Werk8 setzte für seinen Drink Aureum auf ein Traditionsprodukt und moderne Erzeugnisse aus der Alpenrepublik. Appenzeller Alpenbitter – nach einer Rezeptur von 1902 – bildet die Basis. In Kombination mit der Sonderabfüllung Humbel Kirsch XK aus Hochstamm-Süßkirschen, dem eleganten Rumlikör The Seventh Senth Falernum, etwas Zitronensaft und dem trockenen Tonic Water aus dem Hause Swiss Mountain Spring entsteht ein erfrischender, vielschichtiger und vollmundiger Highball. Neben dem Gesamtsieg konnte Martin Bornemann auch die Sonderkategorien Limonaden & Filler sowie Likör & Wermut für sich entscheiden. Ein toller Drink!

DETAILS ZUM DRINK
Basis: Appenzeller Alpenbitter
Weitere Zutaten: Humbel Kirsch XK | The Seventh Sense Falernum | Zitronensaft | Swiss Mountain Spring Premium Dry Tonic Water | Minzblatt
Stil: Highball
Zubereitung: geschüttelt | mit Tonic Water getoppt | auf Eiswürfeln serviert
Stärke: leicht-mittel
 

2x Wandertag (2. Platz)

Kreation von Michael Rott, Kawenzmann, Bamberg
Auch Michael Rott aus Bamberg setzte für seinen Made in GSA Drink auf den hervorragenden Kirsch XK der Schweizer Traditionsdestillerie Humbel. Für eine leichte Rauchigkeit verfeinert er den Kirsch mit etwas Turf Dog von St. Kilian Distillers aus Unterfranken – einem reinen, ungereiften Single Malt aus torfigem Malz, der sich noch nicht Whisky nennen darf. Abgerundet wird Wandertag mit weißem Wermut aus dem Hause Belsazar (Schwarzwald/Berlin), etwas Apfelsüße und schwarzen Walnußbitters. In unseren Augen ein großartiger Finesse-Drink: komplex und doch so wunderbar eingängig!

DETAILS ZUM DRINK
Basis: Humbel Kirsch XK
Weitere Zutaten: St. Kilian Distillers Turf Dog | Belsazar Vermouth White | Apfelsüße | Fee Brothers Black Walnut Bitters
Stil: Finesse Drink / Obstbrand Sour
Zubereitung: gerührt | auf Eiswürfeln serviert
Stärke: mittel
 
 
Made in GSA Gewinner Drinks - Drink-Syndikat Geschenk-Set
 
 
Made in GSA Gewinner: Wandertag
 
 

Mit jedem Made In GSA 2018 Cocktail-Set erhältst Du:

  • 2x100ml Humbel Kirsch XK – Schweiz (45,0% Vol.)
  • 2x100ml Appenzeller Alpenbitter – Schweiz (29,0% Vol.)
  • 100ml Seventh Sense Falernum – Schweiz (26,7% Vol.)
  • 50ml Belsazar Vermouth White & Apfelsüße Mixtur (10,3% Vol. | enthält Sulfite)
  • 20ml St. Kilian Distillers Turf Dog – Unterfranken (49,9% Vol.)
  • 5ml Fee Brothers Black Walnut Bitters – USA (6,4% Vol.)
  • 2 Fl. Swiss Mountain Spring Premium Dry Tonic Water – Schweiz (à 200ml | chininhaltig)
  • 1 Handbuch mit Rezepten und Zubereitungstipps sowie Infos zu den Destillerien und zur Geschichte der Drinks
  • Nettofüllmenge: 975ml (46,05€/Liter)

 

Ergänzung aus Deiner Küche

  • 4 Zitronen
  • 1 Bund Minze
  • optional als Garnitur: getrocknete Apfelchips
  • Eiswürfel

 

 

Hinweise

    • Bitte gib eine separate Lieferadresse an, falls die Box an den/die Beschenkte(n) geliefert werden soll.
    • Abholung auf Wunsch: Hobrechtstraße 67, 12047 Berlin | Mo. – Fr. nach Absprache
    • Photo credit „Martin Bornemann und Charles Schumann“: Joely Ketterer

 
Made In GSA 2018 Competition Platz 1: Aureum

Additional Information

Gewicht 2.5 kg
Größe 48 x 25 x 13 cm