Rum Cocktail Set - Caribbean Rum Tales - Drink Syndikat
Karibischer Rum Cocktail - Ceciles Daiquiri
Karibischer Rum Cocktail - Mount Rodney Punch
Karibischer Rum Cocktail - Brixton Breakfast
Cocktail Set: 3 Rezepte | 6 Drinks

Caribbean Rum Tales

Die Essenz der Karibik in Deiner Hand

Schnallt Euch die Augenklappe um, setzt den Papagei auf die Schulter und Leinen los Richtung Karibik! Wir nehmen Euch mit auf eine exotische Geschmacksreise: Hervorragende Rums von verschiedenen Inseln, in unterschiedlichen Stilen und Aromatiken bilden die Basis für außergewöhnliche, exotische Cocktails, die Euch nicht nur ein Lächeln auf die Lippe zaubern werden – versprochen!

 

Hauptdarsteller: Renegade Pearls Rum, Plantation Xaymaca Rum, Plantation 3 Stars Rum
Aromenprofil: fruchtig-frisch, karibisch-exotisch

 

Cécile's Daiquiri (2x im Set)

Eine Funky-Variation des Klassikers Daiquiri: Der außergewöhnliche, Terroir-betonende Rum Renegade Pearls aus Grenada wird per hausgemachtem Maracujasirup noch viel tropischer – und bekommt dank Badischem Himbeergeist eine heimische, fruchtige Note on top. Ein Fest für diesen Daiquiri-Twist!

 

Stil: Daiquiri | Stärke: mittel

Zutaten: Renegade Pearls Cane-Rum, Plantation 3 Stars Rum, hausgemachter Maracujasirup, frischer Limettensaft, Faude Feine Brände Gartenhimbeere

 

Mount Rodney Punch (2x im Set)

Punche sind die Ursprünge der Cocktailkultur und wurden ursprünglich immer mit Tee zubereitet. Wir ehren diese Wurzeln in dieser modernen Interpretation mit zweierlei Rum, Bergamotte-betontem Earl Grey Tee, Kokosnusswasser und jeder Menge karibischer Aromen.

 

Stil: Rum Punch | Stärke: mittel

Zutaten: Plantation 3 Stars Rum, Revolte Overproof Rum, Earl Grey Teesirup, frischer Zitronensaft, Angostura Aromatic Bitters, Fountain Of Youth Coconut Water, geriebene Muskatnuss

 

Brixton Breakfast (2x im Set)

Mit Hilfe von etwas Orangenmarmelade wird Plantation Xaymaca Rum mit seinen Bananen- und Ananasnoten süßlich-bitter unterstrichen. Fruchtig-beeriger Ruby Port und eine dezente Menge leicht rauchiger, französischer Single Malt Whisky runden den Drink ab. Ein wunderbarer, tiefgehender After-Dinner-Cocktail.

 

Stil: Breakfast Martini  | Stärke: stark

Zutaten: Plantation Xaymaca Rum, Belberry Seville Orange Marmalade, Quevedo Ruby Port, Rozelieures Origine Single Malt Whisky

 

39,90 

(44.33 € / Liter)
Lieferfrist 1-3 Tage

Kaufoptionen:

Grußkarte & Zubehör

Cocktail-Society

Inhalt

In jedem Cocktail Set

Ergänze frisch:

3 Zitronen | 3 Limetten | Eiswürfel

Caribbean Allstar

Caribbean Allstar

custom made 100ml / 47,4% Vol. enthält Renegade Cane-Rum Pearls & Plantation 3 Stars Rum
Plantation Xaymaca

Plantation Xaymaca

Special Dry Jamaica Rum 100ml / 43,0% Vol.  
A splash of Ester

A Splash Of Ester

custom made 100ml / 46,8% Vol. enthält Plantation 3 Stars & Revolte Overproof Rum
Sweet Passion

Sweet Passion

custom made 50ml / 4,2% Vol. enthält Zucker, Wasser, Maracuja, Rum
Smoky Ruby

Smoky Ruby

custom made 20ml / 21,6% Vol. enthält Ruby Port (Sulfite) & Single Malt Whisky
Angostura Aromatic Bitters

Angostura

Aromatic Bitters 5ml / 44,7% Vol.  
Faude Gartenhimbeere Geist

Faude Feine Brände

Gartenhimbeere Geist 5ml / 40,0% Vol.  
Flasche Drink-Syndikat

Fountain Of Youth

Coconut Water 1 Fl. à 520ml  
Kasten Drink-Syndikat

Belberry

Seville Orange Marmalade 1 Glas à 28g  
Kasten Drink-Syndikat

Earl Grey Tee

Yellow Lady 1 Beutel à 7g enthält Koffein
Kasten Drink-Syndikat

Muskatnuss

ganz 1 Stück  
Für Dein Glas nur das Beste

Ausgesuchte Erzeugnisse

Renegade Rum Pearls
Plantation Xaymaca Rum
Plantation 3 Stars

Renegade Cane Rum Pre-Cask Pearls - Grenada

Eines der spannendsten Projekte am Rum-Himmel: Renegade legt großen Wert auf besondere Bodenbeschaffenheiten und experimentiert mit verschiedenen Zuckerrohrsorten. So wächst der Rohstoff für den noch nicht gelagerten Pearls Rum  zwischen Mangroven und Feuchtwiesen unweit der Destillerie in Grenada. Die Destillation des frischen Zuckerrohrsafts entwickelt einen unbeschreiblichen, exotisch-fruchtigen und trockenen Terroir-Charakter.

 

Plantation Xaymaca Special Dry

Die Reihe Plantation entstammt dem renommierten Cognac-Haus Pierre Ferrand. Mit Xaymaca gelang dem Tüftler Alexandre Gabriel ein beeindruckender Rum, der die Quintessenz des jamaikanischen Rums aus dem 19. Jahrhundert wieder aufleben lässt und eine äußerst gute Figur in karibischen Rum-Cocktails macht. Er wird zu 100% im Pot Still Verfahren destilliert und zeigt fruchtige Noten von Kochbananen und flambierter Ananas auf.

 

Plantation 3 Stars - Jamaica, Barbados, Trinidad

Dieser Rum-Blend vereint die Vielfalt der wichtigsten Terroirs der Karibik: Barbados-Rum sorgt für eine vollmundige Basis. Die beiden Rums aus Trinidad und Jamaika ergänzen Finesse und Struktur. Der Rum zeigt Noten von Honig, Kaffee und dunkler Schokolade, begleitet von Vanille- und Nelkenaromen. Immer eine gute Wahl für karibische Daiquiris oder Punches.

 

Dieses mal mit am Tresen

In bester Gesellschaft

Pascal Kählin, Zürich

Pascal Kählin ist ein Rum-Spezialist vor und hinter dem Tresen. Seine Bar63 im Zürcher Langstraßen-Bezirk ist eine Rum-Institution sowie bekannt für lange Parties und außerordentlich gute Drinks. Sein Spirituosen-Fachgeschäft JB Labat liegt nur wenige Schritte  entfernt und hat eine hervorragende Auswahl.

Pascal verfügt über eine sehr feine Nase und wirkte über Jahre oft als Juror für Spirituosenprämierungen. Er entwickelt für die Weltklassebrenner von Humbel die Linie Cask Adventures. All dieses Spirituosenwissen goss er zusätzlich in sein tolles Rumbuch Rum – Rhum – Ron.

Wir sind stolz, Pascal für diese tolle Geschmacksreise gewonnen zu haben!

 

JB Labat

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