Cocktails & Käse Foodpairing Gourmet-Set | mit BRIE ET SES AMIS

89,90 inkl. MwSt.

Unser Foodparing-Set in Kooperation mit BRIE ET SES AMIS | Erlebe besondere Genussmomente mit fabelhaften Drinks und exquisiter Käsebegleitung | Du erhältst unsere Box „Bourbon Whisky – Lord Byron und Bonny & Clyde“ (6 Drinks) sowie ein BRIE ET SES AMIS Gourmet Set mit 8 ausgesuchten Käsesorten (insg. 1,4kg).

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» Du sparst 13,50 € im Vergleich zum Einzelkauf

 

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Artikelnummer: 6001.

Drinks & Käse Foodpairing – welch‘ Harmonie!

Gemeinsam mit Paula und ihren Geschwistern von BRIE ET SES AMIS haben wir es gefunden: Das perfekte Cocktail & Käse Foodpairing-Erlebnis. Ein unbeschreibliches feines Zusammenspiel der äußerst vielfältigen Geschmacksnuancen zweier Gourmetwelten, das wir Euch nicht vorenthalten möchten.

Genieße unserer Bestseller-Set „Bourbon Whisky“ mit 6 Drinks aus der Berliner Bar Limonadier. Dazu liefert Dir BRIE ET SES AMIS 8 exquisite Käsesorten, die wunderbar mit den Drinks harmonieren. Du bekommst rund 1,4kg Käse. Das ist mehr als genug, um den Käse noch viele weitere Tage im Purgenuss zu entdecken.
 
 
 

FOODPAIRING 1: Rotwein-Feige-Schokolade-Walnuss & herb-kräftiger Käse

Lord Byron
Drink: 2x LORD BYRON
Maker’s Mark Straight Bourbon Whisky – hausgemachte Rotweinfeigenreduktion – hausgemachter Schokoladenlikör – Walnuss Bitters – eingelegte Feige

Käse-Begleitung: Bleu de Laqueuille – Crottin du Perche – Abbaye de Tamié – Filetta
 
 
 
 

FOODPAIRING 2: HIBISKUS-ZITRONE-SMOKE & cremig-würziger Käse

Bonny & Clyde
Drink: 4x BONNY & CLYDE
Maker’s Mark Straight Bourbon Whisky – hausgemachter Hibiskusblütenlikör – Laphroaig 10 Years Single Malt Whisky – Zitronensaft – Eiweiß

Käse-Begleitung: Gratte Paille – Saint-Marcellin – Appenzeller Extra – Parmigiano Reggiano
 
 
 
 

BRIE ET SES AMIS: Exquisiter Käse – nach Hause geliefert.

BRIE ET SES AMISUnsere Berliner Freunde von BRIE ET SES AMIS haben französische Wurzeln und bauen auf vier Generationen Erfahrung im Käsehandel – dort, wo unvergleichliche kulinarische Traditionen bis heute leben: auf französischen Wochenmärkten. Und dorthin führen Paula Kirchenbauer und ihre Geschwister ihre Kunden mit einer großen Auswahl von über 200 Käse-Sorten, individueller Beratung und schneller Frische-Lieferung.

 

Von BRIE ET SES AMIS erhältst Du die Käse Foodpairing Begleitung

Insgesamt 1,4kg exquisite Käsesorten aus Frankreich, der Schweiz und Italien.

  • Gratte Paille – Rohmilch, Kuh – Ile-de-France
  • Saint-Marcellin – Rohmilch, Kuh – Rhône-Alpes
  • Bleu de Laqueuille – Edelschimmel – Auvergne
  • Appenzeller Extra – Hartkäse mit Cidre-Weißwein-Bürstung – Schweiz
  • Crottin du Perche – Ziegenkäse- Centre-Val de Loire
  • Parmigiano Reggiano – Rohmilch, Kuh, 31 Monate gereift – Italien.
  • Abbaye de Tamié – Rohmilch, Kuh, Savoyen
  • Filetta – cremiger Schafskäse – Korsika

 

Von DRINK-SYNDIKAT erhältst Du die Cocktail Foodpairing Begleitung

  • 3x100ml MAKER’S MARK – Kentucky Straight Bourbon Whisky (45,0% Vol.)
  • 100ml Zuckersirup – hausgemacht (5,0% Vol.)
  • 50ml Bourbon-Rotweinfeigenreduktion – hausgemacht (21,0% Vol. | enthält Sulfite)
  • 20ml Hibiskusblütenlikör – Limonadier hausgemacht (35,0% Vol.)
  • 20ml LAPHROAIG – 10 Years Single Malt Whisky (40,0% Vol.)
  • 10ml Schokoladenlikör – Limonadier hausgemacht (35,0% Vol.)
  • 6 dashes FEE BROTHERS – Black Walnut Bitters (6,4% Vol.)
  • 1 eingelegte Feige
  • 2 Tepokushi Bambus-Spieße
  • 1 Handbuch mit Rezepten und Zubereitungstipps sowie Infos zu den Destillerien und zur Geschichte der Drinks

 

Ergänzung aus Deiner Küche

  • 3 Zitronen
  • 4 Eiweiß (optional)
  • große Eiswürfel

 

 

Käse Cocktail Foodpairing
 
 

Additional Information

Gewicht 1.8 kg
Größe 440 x 240 x 110 cm