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MODERN RYE WHISKEY CLASSICS

1776 Straight Rye Whiskey Barrel Proof in wohlig-warmen Weihnachtsdrinks

THE AMAZING GIN BUNDLE

Zwei Gin Cocktail-Sets zum Spitzenpreis: 69,90€ statt 82,90€.

Jeden Monat eine neue Welt

Entdecke Highclass Cocktails aus den besten Bars.

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VERKOSTE DIE MEISTERWERKE DER BARSZENE – MIT FREUNDEN ZUHAUSE

Wir laden Dich ein! Reise mit uns zurück in die aufregende Welt der Goldenen Zwanziger. Genieße Barkultur, entdecke außergewöhnliche Zutaten und mixe fabelhafte, wohl ausbalancierte Drinks – bei Dir zuhause.

Jeden Monat erwartet Dich eine neue Schatzkiste… mit Liebhaber-Spirituosen und handverlesenen Zutaten für 6 Drinks aus den großartigsten Bars dieser Welt.

Du hast die Wahl: Lass Dich als Syndikat-Mitglied monatlich von besonderen Kreationen inspirieren. Oder bestelle unsere Sets einmalig – etwa als ausgefallenes Geschenkset, für das man Dich einfach lieben muss.

IN JEDEM SET

  • handverlesene Zutaten für je 6 Drinks
  • Liebhaber-Spirituosen & Craft-Erzeugnisse
  • 2-3 Rezepte von Top-Mixologen
  • Tipps, Know-How & Stories

„Eine exzellente Mischung aus Cocktailkurs, Inspiration, guten Drinks und schönen Momenten frei Haus.“

„Die 13 schönsten Souvenirs, die Berlin zu bieten hat!“

„Die vielen Fläschchen und Zutaten sind ganz wundervoll verstaut.“

„Hier bekommt man keine Langweiler-Cocktails wie Piña Colada vorgesetzt, sondern bereitet ausgefallene Drinks zu.“

„…extrem liebevoll zusammengestellte und auf Herz und Nieren geprüfte Auswahl der Drinks.“

„Rezepte von Profis, portionsgerecht abgefüllte Spirituosen… eine Cocktailvielfalt, die keine Bar alleine bieten könnte. Cheerio!“

Variationen

– einmalig –

EINZELSET

ab 39,90/Box

  • versandkostenfrei
  • Wähle Dein Wunschset
  • Grußkarte

 

EXPEDITION DELUXE

–  Abo ohne Bindung –

MONATLICH

34,90/Monat

  • versandkostenfrei
  • 1 Box pro Monat
  • monatliche Zahlung
  • inkl. Doppelmessbecher
  • jederzeit pausieren
  • jederzeit kündigen

– Geschenktipp –

FESTE LAUFZEIT

ab 109,90/3 Monate

  • versandkostenfrei
  • 1 Box pro Monat
  • einmalige Zahlung
  • inkl. Doppelmessbecher
  • Grußkarte

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Die beliebtesten Sets

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Galactical Gin Discovery - Cherry Buzz | Roasting in Heaven | Raving Rhubarb
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Galactical Gin Discovery - Cherry Buzz | Roasting in Heaven | Raving Rhubarb Image

Der Gin-Klassiker French 75 – wunderbar neuinterpretiert

That Boutique-Y GinJeden Monat begeben wir uns auf die Suche nach außergewöhnlichen Spirituosen, um für Euch ungewöhnliche und neue Drink-Kreationen zu zaubern. Dieses mal sind wir auf etwas ganz Ausgefallenes gestoßen: That Boutique-Y Gin Company ist wahrscheinlich der momentan schillerndste Vogel in einer Gin-Welt, die bereits einige außergewöhnliche Neukreationen zu Tage gebracht hat. Die Mission von Boutique-Y ist es, den Genuss des Wacholder-Destillates spielerischer, gemeinschaftlicher und verrückter zu machen.

Immer wieder bereichert das Team aus Großbritannien den Markt mit eigenen, extravaganten Kreationen. Gelegentlich verfeinert That Boutique-Y Gin Company auch Experimente von namhaften Gin-Destillerien, die es nie auf den Markt geschafft haben. Aus ihrem reichhaltigen Portfolio haben wir uns drei der aufregendsten Erzeugnisse herausgesucht. Sie bilden die Grundlage für exotisch-frische Drinks, die wir mit Spitzensekt aus Rheinhessen toppen.

That Boutique-Y Gin trifft auf traditionelle Winzer-Kunst

Sparkling GinSpit-Roasted Pineapple Gin… Boutique-Y selbst nennt es den Gipfel der Dekadenz… Ganze Ananas werden auf Spießen gegrillt, mit Demerara Zucker karamellisiert und in feinstem Gin mazeriert. Das zweite Erzeugnis, Rhubarb Triangle Gin, vereint den Geschmack von Omas Rhabarber-Kuchen mit den feinen Gin-Botanicals zu einem fruchtigen, komplexen und frischen Erlebnis. Der Cherry Gin wurde 2018 als World’s Best Flavored Gin ausgezeichnet. Ein klassischer Gin, der süße und saure Maraska-Kirschen vereint. Das Resultat ist wacholdrig-kräftig und gleichzeitig fruchtig-saftig. Damit Ihr die drei Gins auch pur genießen könnt, bleiben nach der Zubereitung der Drinks je 2cl zur Verköstigung übrig.

Um die Exotik und Extravaganz dieser Gins einzufangen, wird jeder Drink mit genau der richtigen Menge an Seriösität getoppt: dem Winzersekt Cuvée Katharina Brut von Ausnahme-Sektmacher Volker Raumland aus Rheinhessen. Es handelt sich um einen „Blanc de Noirs“, der aus roten Rebsorten (Pinot Noir und Pinot Meunier) weiß gekeltert wird, bevor ihn Raumland mit Champagnerhefen vergärt und in Barrique-Fässern ausbaut. Nicht nur Gault Millau ist der Meinung, dass sich die Erzeugnisse von Volker Raumland mit den Aushängeschildern der Champagne messen können.

Mr. Susan Bar BerlinDiese beiden Welten in fruchtig-trockenen Drinks mit feiner Balance zu vereinen, konnte niemandem besser gelingen, als dem Team der Mr. Susan Bar. Im knalligen Interieur ihres neu eröffneten Lokals entwickelten die Spitzen der Berliner Gastronomie- und Cocktailszene für Euch drei außergewöhnliche Twists auf den Klassiker French 75, der im Original mit Gin, Zitrone, Zuckersirup und Champagne zubereitet wird. Bacardi Legacy 2018 Finalist Damien Guichard steckt hinter den drei verrückten Meisterwerken: Cherry Buzz, Roasting in Heaven und Raving Rhubarb.

Unvergleichliche Aromen – als Welcome Drinks oder wenn es mal wieder was zu feiern gibt.

Die Drinks:

 

2x Cherry Buzz

Kreation: Damien Guichard, Mr. Susan Bar, Berlin
Dieser erfrischende French 75 Twist strotzt nur so vor Aromen. Der preisgekrönte Cherry Gin bietet mit seinem Mix aus süßen und sauren Maraska-Kirschen einen vollen, fruchtigen Körper. Hinzu gesellen sich herbe Kaffeenoten, gepaart mit den würzig-süßen Aromen des gereiften Rums und der leichten Bitterkeit der dunklen Walnuss. Frische Limette liefert eine angenehme Säure, während der trockene und fruchtige Winzersekt diesem Meisterwerk eine erfrischende Leichtigkeit verleiht.

DETAILS ZUM DRINK
Basis: That Boutique-Y Gin Company Cherry Gin
Weitere Zutaten: Navy Island Overproof Rum | Cold Brew | Clack Walnut Bitters | Zuckersirup | frischer Limettensaft | Raumland Cuvée Katharina Brut
Stil: French 75
Zubereitung: geschüttelt | mit Winzersekt getoppt
Stärke: mittel

 

2x Roasting in Heaven

Kreation: Damien Guichard, Mr. Susan Bar, Berlin
Die geröstet Ananas allein ist schon ein Geschmackserlebnis und das Herzstück dieses komplexen Drinks. Sie wird perfekt von den zurückhaltenden Apfelaromen des Calvados und der angenehmen Süße des Ahornsirups ergänzt. Die mineralisch-salzigen Noten des jungen Sherries holen den Drinks zusammen mit frischer Zitrone wieder auf den Boden. Für den krönenden Abschluss sorgt der Winzersekt mit einem zurückhaltenden, erfrischenden Finish.

DETAILS ZUM DRINK
Basis: That Boutique-Y Gin Company Spit-Roasted Pineapple Gin
Weitere Zutaten: Dauphin Calvados Fine | Micaela Manzanilla Sherry | Ahornsirup | frischer Zitronensaft | Raumland Cuvée Katharina Brut
Stil: French 75
Zubereitung: geschüttelt | mit Winzersekt getoppt
Stärke: mittel

 

2x Raving Rhubarb

Kreation: Damien Guichard, Mr. Susan Bar, Berlin
Zusammen mit den fruchtig-sauren Rhabarbernoten kommt die trockene Säure des Winzersekts ganz besonders zur Geltung. Die beerige Süße des Schlehen-Gins und frischer Zitronensaft verfeinern den Drink zu einem echten Geschmackserlebnis. Eine Nuance frischer Thymian und der Drink ist perfekt!

DETAILS ZUM DRINK
Basis: That Boutique-Y Gin Company Rhubarb Triangle Gin
Weitere Zutaten: Rutte Sloe Gin | frischer Thymian | Zuckersirup | frischer Zitronensaft | Raumland Cuvée Katharina Brut
Stil: French 75
Zubereitung: geschüttelt | mit Winzersekt getoppt
Stärke: mittel

Gin und Winzersekt: That Boutique-Y

Sparkling Gin: That Boutique-Y

Mit jedem Sparkling Gin Discovery Cocktail-Set erhältst Du:

  • 100ml That Boutique-Y Spit-Roasted Pineapple Gin – Großbritannien (40,1% Vol.)
  • 100ml That Boutique-Y Cherry Gin – Großbritannien (42,6% Vol.)
  • 100ml That Boutique-Y Rhubarb Triangle Gin – Großbritannien (46,0% Vol.)
  • 50ml Dauphin Calvados Fine – Frankreich (40,0% Vol.)
  • 50ml Rutte Sloe Gin – Niederlande (30,0% Vol.)
  • 50ml Navy Island Rum – Cold Brew – Black Walnut – Mixtur – hausgemacht (28,8% Vol.)
  • 50ml Manzanilla Sherry – Ahornsirup – Mixtur – hausgemacht (12,0% Vol. | enthält Sulfite)
  • 2 Flaschen Raumland Cuvée Katharina Brut – Flörsheim-Dalheim (12,0 % Vol. | je 200ml | enthält Sulfite)
  • 1 Handbuch mit Rezepten und Zubereitungstipps sowie Infos zu den Destillerien und zur Geschichte der Drinks
  • Nettofüllmenge: 900ml (47,67€/Liter)

 

Ergänzung aus Deiner Küche

  • 3 Zitronen
  • 4 Limetten
  • frischer Thymian
  • Eiswürfel

Hinweise

    • Bitte gib eine separate Lieferadresse an, falls die Box an den/die Beschenkte(n) geliefert werden soll.
    • Abholung auf Wunsch: Hobrechtstraße 67, 12047 Berlin | Mo. – Fr. nach Absprache

 

Raving Rhubarb

Rhythm Of The Caribbean - Leichtigkeit | Innere Kraft | Euphorie
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Rhythm Of The Caribbean - Leichtigkeit | Innere Kraft | Euphorie Image

Botucal Rum – exquisiter Genuss aus Venezuela

Botucal Cocktails im Drink-Syndikat SetDas Gesicht von Don Juancho ist aus dem Rum-Universum nicht mehr wegzudenken. Der Edelmann (mantuano) aus Venezuela lebte Ende des 19. Jahrhunderts und ziert heute die Flaschen der international hoch dekorierten Rum-Erzeugnisse aus dem Hause Botucal.

Am Fuße der Anden in Venezuela wird Botucal hergestellt. Der Standort ist für die Rumproduktion ideal: Denn das verwendete Wasser aus dem nahe gelegenen Terepaima Nationalpark ist besonders rein. Und das Wechselspiel von warmen Tagen und kühlen Nächsten in der Region hat einen bedeutenden Effekt auf den Reifeprozess der Destillate.

Botucal Rum-Erzeugnisse reifen in verschiedenen Fässern, vor allem Ex-Bourbon- und Scotch-Whiskyfässer, und werden von Rum-Liebhabern auf der ganzen Welt für ihren besonderen Charakter geschätzt.

Die Karibik – ins Glas gebracht von Arnd Henning Heissen

Mit diesem Set präsentieren wir Euch drei Rezepturen von Arnd Henning Heissen, seit 2011 Barchef von Curtain Club und Fragrances im Berliner Hotel Ritz Carlton. Arnd veredelt drei verschiedene Botucal-Qualitäten in außergewöhnlichen Drinks und nimmt Euch mit auf eine Genussreise nach Venezuela.

Für seinen Drink „Euphorie“ – ein Twist auf einen klassischen Daiquiri – verwendet Arnd Botucal Mantuano, ein Blend aus Rumdestillaten, die bis zu acht Jahre reifen. Die vorherrschenden Aromen nach Pflaumen, Eiche und Vanille ergänzt er durch Limettensaft und handgemachten Paisly-Sirup der Berlinerin Ava Celik. Abgerundet wird der Drink durch zwei Erzeugnisse des badischen Brenners Florian Faude: Mandarine aus Sizilien und Bergamotte aus Kalabrien.

Cocktails mit Botucal Rum als BasisDer Highball „Leichtigkeit“ spielt mit den frischen und tropischen Aromen von Botucal Planas, ein weißer Rum-Blend aus Rumdestillaten, die bis zu sechs Jahre reifen. Die Kokos- und Kaffenoten des Rums kombiniert Arnd mit Virgin Island Water Sirup, Limette und etwas Ingwergeist aus dem Freimeister Kollektiv, bevor der Drink mit Hibiscus Tonic Water getoppt wird.

Auch für seine Rum Manhattan Interpretation „Innere Kraft“ kommen etwas Bergamotte und Mandarine von Florian Faude zum Einsatz. Die Basis aber bildet der elegante, komplexe Botucal Reserva Exclusiva, der bis zu 12 Jahre gereift ist. Seine präsenten Noten nach Orange, Ahornsirup und Toffee vereinen sich mit den badischen Geisten, dem italienischen Wermut Mancino Rosso und wenigen Tropfen Angostura Bitters zu einem hervorragenden Drink mit Charakter.

Drei fabelhafte Drinks für einen Hauch Karibik in Euren Wohnzimmern!

Die Drinks:

 

2x Euphorie

Kreation: Arnd Henning Heissen, Fragrances & Curtain Club im Ritz Carlton, Berlin
Wir lieben Daiquiris, also die Kombination aus Rum, Limette und Zucker. Auf dieser Grundlage lassen sich facettenreiche Varianten entwickeln, wie Arnd mit „Euphorie“ beweist. Zur klassischen Rezeptur gesellt sich eine faszinierende Aromenwelt, geprägt von Bergamotte, Mandarine, Patchouli und Trockenfrüchten. Hierfür sorgen Botucal Mantuano, zwei Erzeugnisse von Ausnahmebrenner Florian Faude und handgemachter Paisley Sirup. Hervorragend!

DETAILS ZUM DRINK
Basis: Botucal Mantuano Rum
Weitere Zutaten: FaudeFeineBrände Mandarine aus Sizilien | FaudeFeineBrände Bergamotte aus Kalabrien | Paisly Sirup | frischer Limettensaft
Stil: Daiquiri
Zubereitung: geschüttelt | ohne Eis serviert
Stärke: mittel

 

2x Leichtigkeit

Kreation: Arnd Henning Heissen, Fragrances & Curtain Club im Ritz Carlton, Berlin
Der Highball „Leichtigkeit“ lässt uns schweben und von unbeschwertem Urlaub in fernen Ländern träumen – nicht nur aufgrund seiner tropischen Farbe. Neben Botucal Planas verwendet Arnd Virgin Island Sirup, der die Aromen des weltbekannten Duftes nachahmt: Kokos, Jasmin, Bergamotte und Mandarine. Ingwergeist verleiht dem Drink Würze, Limettensaft frische Säure und Hibiscus Tonic fruchtige, bittere Noten. Ein eleganter Drink, der uns die einzelnen Aromen deutlich erschmecken lässt.

DETAILS ZUM DRINK
Basis: Botucal Planas Rum
Weitere Zutaten: Freimeister Kollektiv Ingwergeist | Virgin Island Water Sirup | frischer Limettensaft | Schweppes Premium Mixer Tonic Hibiscus
Stil: Rum Highball
Zubereitung: geschüttelt | auf Eis mit Tonic getoppt
Stärke: leicht

 

2x Innere Kraft

Kreation: Arnd Henning Heissen, Fragrances & Curtain Club im Ritz Carlton, Berlin
Das karibische Pendant zum Whisky-Manhattan überzeugt durch besondere Tiefe und Komplexität, wirkt jedoch leichter und spielerischer als der Klassiker! Der ausgezeichnete Botucal Reserva Exclusiva spielt seine perfekt ausbalancierte Aromenwucht aus: Toffee, Orange, Lakritze… Der italienische Wermut Mancino Rosso des weltberühmten Bartenders Giancarlo Mancino ergänzt bittersüße, kräuterige Momente. Etwas Bergamotte und Mandarine von Florian Faude sowie wenige Tropfen Angostura Bitters und der Drink ist perfekt!

DETAILS ZUM DRINK
Basis: Botucal Reserva Exclusiva Rum
Weitere Zutaten: Mancino Vermouth Rosso Amaranto | FaudeFeineBrände Mandarine aus Sizilien | FaudeFeineBrände Bergamotte aus Kalabrien | Angostura Aromatic Bitters | Orangenzeste
Stil: Rum Manhattan
Zubereitung: gerührt | ohne Eis serviert
Stärke: mittel-stark

Botucal Cocktail Set 2018: Botucal, Freimeister Kollektiv, Faude feine Brände, Angostura Bitters, hausgemachte Sirups, Mancino Rosso, Schweppes Premium Mixers Hibiscus Tonic

Innere Kraft - Botucal Cocktail mit Botucal Reserva Exclusiva, Rezept von Arnd Henning Heissen, Ritz Carlton, Berlin

Mit jedem Botucal Cocktail-Set erhältst Du:

  • 100ml Botucal Reserva Exclusiva Rum – Venezuela (40,0% Vol.)
  • 100ml Botucal Mantuano Rum – Venezuela (40,0% Vol.)
  • 100ml Botucal Planas Rum – Venezuela (47,0% Vol.)
  • 50ml FaudeFeineBrände Mandarine aus Sizilien & Bergamotte aus Kalabrien – Mixtur (Geist, 42,0% Vol.)
  • 50ml Virgin Island Water Sirup – handgemacht (5,0% Vol. | enthält Wodka)
  • 50ml Paisly Sirup – handgemacht (5,0% Vol. | enthält Wodka)
  • 50ml Mancino Vermouth Rosso Amaranto (16,0% Vol. | enthält Sulfite)
  • 20ml Freimeister Kollektiv Ingwer Kräutergeist – Berlin (40,0% Vol.)
  • 5ml Angostura Aromatic Bitters – Trinidad und Tobago (44,7% Vol.)
  • 1 Flasche Schweppes Premium Mixer Tonic Hibiscus (200ml | chininhaltig)
  • 1 Handbuch mit Rezepten und Zubereitungstipps sowie Infos zu den Destillerien und zur Geschichte der Drinks
  • Nettofüllmenge: 725ml (57,20€/Liter)

 

Ergänzung aus Deiner Küche

  • 4 Limetten
  • 1 Orange
  • Eiswürfel

Hinweise

    • Bitte gib eine separate Lieferadresse an, falls die Box an den/die Beschenkte(n) geliefert werden soll.
    • Abholung auf Wunsch: Hobrechtstraße 67, 12047 Berlin | Mo. – Fr. nach Absprache

 

Euphorie - Botucal Mantuano, Faude Mandarine, Faude Bergamotte, Paisly Sirup, Limette, Schweppes Premium Mixer Tonic Hibiscus

Royal Gin Expedition - Plum Funk | A Night in Tarragona | For Old Time's Sake
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Modern Rye Whiskey Classics - Elk's Own | Rye & Ginger | Final Ward
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Galactical Gin Discovery - Cherry Buzz | Roasting in Heaven | Raving Rhubarb Image
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Der Gin-Klassiker French 75 – wunderbar neuinterpretiert ... mehr erfahren
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Rhythm Of The Caribbean - Leichtigkeit | Innere Kraft | Euphorie Image
Rhythm Of The Caribbean - Leichtigkeit | Innere Kraft | Euphorie
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Schatzkisten
“Die beiden Gründer von 'Drink-Syndikat' haben es sich zur Aufgabe gemacht, durstige Cocktail-Enthusiasten auch abseits der eigentlichen Bar mit handverlesenen Drinks zu versorgen... Eine exzellente Mischung aus Cocktailkurs, Inspiration, guten Drinks und schönen Momenten frei Haus.”
Kann denn Trinken Sünde sein?
“...für den stillen Genießer oder gemeinschaftlichen Connoisseur... erlesene Spirituosen samt harmonierender Geschmackspartner in wunderschönen Boxen... Das Ergebnis ist purer Genuss statt schnödem Gelage. Wir empfehlen uneingeschränkt die Mitgliedschaft im Syndikat.”
Trinken wie Don Draper
“…für Festivitäten und Dinners im trauten Heim stellen die Boxen eine schöne Alternative zum „ewigen Gin und Tonic“ dar und bringen frischen Wind sowie den nötigen Schwung in eine illustre Party-Gesellschaft.”
Hopfen & Minze
“Die schön gestalteten Cocktail-Boxen des Drink-Syndikats haben sich mittlerweile als fester Standard unter Hobby-Mixologen etabliert und inspirieren zum Selber-Mixen und Experimentieren. Enthalten sind hochwertige Spirituosen und Zutaten, wie sie auch von Profi-Bartendern verwendet werden.”

Kleine Spirituosen-Kunde

 (Klicke auf die Gewächse)

Brandy

…bezeichnet jedes Erzeugnis aus gegärtem Fruchtsaft. Am bekanntesten sind Weinbrände (Cognac, Armagnac, Grappa, Pisco…), am häufigsten aus Italien, Frankreich und Südamerika, sowie Apfelbrände (Calvados, Apple Jack…), in der Regel aus Frankreich und Nordamerika.

Gin

…kommt ursprünglich aus Holland (Genever). Er wird hergestellt durch erneute Destillation eines neutralen, hochprozentigen Alkohols mit Wacholder und weiteren Aromen (botanicals) wie Ingwer, Anis oder Engelwurz. Manche Gins werden mit mehreren Dutzend botanicals angereichert. Gin-Kategorien sind London Dry, Old Tom, Plymouth, Genever und New Style.

Whisky/Whiskey

… wird durch Gärung und Destillation von Getreidemaische sowie anschließender Fasslagerung gewonnen. Man unterscheidet zwischen Grain (Mischung aus Weizen, Gerste und Roggen, Mais oder Hafer), Rye (>51% Roggen), Bourbon (>51% Mais), Corn (>80% Mais) und Malt (100% Gerste). Herkunftsländer sind vor allem USA, Schottland und Irland. Cocktails werden vor allem mit Rye und Bourbon zubereitet.

Rum

… wird hergestellt durch Fermentierung von Zuckerrübensaft, Zuckerrohr und Wasser bzw. von Melasse. Es folgt die Destillation und häufig Einlagerung in Eichenfässern. Man unterscheidet zwischen spanischem, englischem, jamaikanischem und französischem Rum. Rum wird am häufigsten in der Karibik, aber auch in Großbritannien, den USA und weiteren Ländern produziert.

Tequila und Mezcal

…werden in Mexiko durch Aufkochen und Gärung von Agaven hergestellt. Häufig werden die Essenzen in Eichenfässern eingelagert. Für die Produktion von Tequila darf ausschließlich die blue agave verwendet werden. Hochwertiger Tequila oder Mezcal ist das Resultat von harter Arbeit und jahrelanger Erfahrung im Umgang mit dem Agavengewächs.

Vodka

…entsteht zunächst ähnlich wie Bier: Erhitzung einer Getreide- oder Kartoffel-Maische, Zusatz von Hefe und Gärung. Anschließend wird die Substanz stufenweise gebrannt und filtriert. Bekannte Cocktails sind Cosmopolitan, Vesper oder Moscow Mule.

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