Wir laden Dich ein! Reise mit uns zurück in die aufregende Welt der Goldenen Zwanziger. Genieße Barkultur, entdecke außergewöhnliche Zutaten und mixe fabelhafte, wohl ausbalancierte Drinks – bei Dir zuhause.
Jeden Monat erwartet Dich eine neue Schatzkiste… mit Liebhaber-Spirituosen und handverlesenen Zutaten für 6 Drinks aus den großartigsten Bars dieser Welt.
Du hast die Wahl: Lass Dich als Syndikat-Mitglied monatlich von besonderen Kreationen inspirieren. Oder bestelle unsere Sets einmalig – etwa als ausgefallenes Geschenk, für das man Dich einfach lieben muss.
Handverlesene Zutaten für je 6 Drinks ● Handwerklich produzierte Spirituosen, Liköre, Sirups, Gewürze… ● 2-3 Rezepte von Top-Mixologen ● 1 Handbuch mit Know-How, Geschichte & Zubereitungstipps ● unendlich viele Genussmomente
„Eine exzellente Mischung aus Cocktailkurs, Inspiration, guten Drinks und schönen Momenten frei Haus.“
„Die 13 schönsten Souvenirs, die Berlin zu bieten hat!“
„Die vielen Fläschchen und Zutaten sind ganz wundervoll verstaut.“
„Hier bekommt man keine Langweiler-Cocktails wie Piña Colada vorgesetzt, sondern bereitet ausgefallene Drinks zu.“
„…extrem liebevoll zusammengestellte und auf Herz und Nieren geprüfte Auswahl der Drinks.“
„Rezepte von Profis, portionsgerecht abgefüllte Spirituosen… eine Cocktailvielfalt, die keine Bar alleine bieten könnte. Cheerio!“
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(Klicke auf die Gewächse)
…bezeichnet jedes Erzeugnis aus gegärtem Fruchtsaft. Am bekanntesten sind Weinbrände (Cognac, Armagnac, Grappa, Pisco…), am häufigsten aus Italien, Frankreich und Südamerika, sowie Apfelbrände (Calvados, Apple Jack…), in der Regel aus Frankreich und Nordamerika.
…kommt ursprünglich aus Holland (Genever). Er wird hergestellt durch erneute Destillation eines neutralen, hochprozentigen Alkohols mit Wacholder und weiteren Aromen (botanicals) wie Ingwer, Anis oder Engelwurz. Manche Gins werden mit mehreren Dutzend botanicals angereichert. Gin-Kategorien sind London Dry, Old Tom, Plymouth, Genever und New Style.
… wird durch Gärung und Destillation von Getreidemaische sowie anschließender Fasslagerung gewonnen. Man unterscheidet zwischen Grain (Mischung aus Weizen, Gerste und Roggen, Mais oder Hafer), Rye (>51% Roggen), Bourbon (>51% Mais), Corn (>80% Mais) und Malt (100% Gerste). Herkunftsländer sind vor allem USA, Schottland und Irland. Cocktails werden vor allem mit Rye und Bourbon zubereitet.
… wird hergestellt durch Fermentierung von Zuckerrübensaft, Zuckerrohr und Wasser bzw. von Melasse. Es folgt die Destillation und häufig Einlagerung in Eichenfässern. Man unterscheidet zwischen spanischem, englischem, jamaikanischem und französischem Rum. Rum wird am häufigsten in der Karibik, aber auch in Großbritannien, den USA und weiteren Ländern produziert.
…werden in Mexiko durch Aufkochen und Gärung von Agaven hergestellt. Häufig werden die Essenzen in Eichenfässern eingelagert. Für die Produktion von Tequila darf ausschließlich die blue agave verwendet werden. Hochwertiger Tequila oder Mezcal ist das Resultat von harter Arbeit und jahrelanger Erfahrung im Umgang mit dem Agavengewächs.
…entsteht zunächst ähnlich wie Bier: Erhitzung einer Getreide- oder Kartoffel-Maische, Zusatz von Hefe und Gärung. Anschließend wird die Substanz stufenweise gebrannt und filtriert. Bekannte Cocktails sind Cosmopolitan, Vesper oder Moscow Mule.
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