Cocktail Boxen mit Meisterwerken der Barszene für Zuhause

Vergesst Weinbrand! Vergesst das verstaubte Image von Cognac! Wir haben für Euch ein Erzeugnis ausgespäht, das leicht, fruchtig und samt daher kommt: „H by HINE“. Vor kurzem haben wir den Kellermeister Eric Forget im Maison HINE besucht. Vor Ort konnten wir uns von der besonderen Qualität überzeugen. Mit unserem Set It’s all about the grapes verkostet Ihr zwei exzellente Sour-Kompositionen aus der US-Barszene und eine Aperitif-Rezeptur aus unserer Feder.

UnHINElich lecker!

Der Gin Basil Smash ist aus der hiesigen Barszene nicht mehr wegzudenken. Wir haben uns mit Konstantin „Konsti“ Hennrich aus der Berliner Stairs Bar zusammengetan, um dem Neoklassiker ein Update zu verpassen. Und was für eines: Konsti hat akribisch an drei Rezepturen gearbeitet und uns im selben Zug mit Foodpairing-Inspirationen für ein 3-Gäng-Menü versorgt. Im Set: Birds Dry Gin, hausgemachter Maracujacordial, Revolte Dry Curaçao, Balis Basilikumlimonade u.v.m.

Lasst es Euch schmecken!

Jedes Jahr, wenn die Temperaturen fallen und die Weihnachtsmärkte eröffnen, duftet es wieder nach Glühwein in den Straßen. Das Äquivalent im englischsprachigen Raum ist der Hot Toddy. Die Basis sind Spirituosen und es gibt eine ungeheure Vielfalt an feinen Rezepturen. Wir stellen Euch drei besondere Exemplare – basierend auf einem japanischem Junmai Sake, Islay Scotch Whisky und 15 Jahre gereiftem spanischen Brandy. Drei Drinks mit außergewöhnlichen Aromen, die erst durch die Erwärmung ans Tageslicht kommen und uns von innen wärmen!